Influencia do processamento industrial sobre os pigmentos do camarao [preservacao de alimento]
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Campinas, SP (Brasil): 1974. Descrição: 118 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9815 BR7406574 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9815 BR7406574 |
16 tables; 22 graphs; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 110-117 (84 ref.)
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