Efeitos do sexo, do grupo racial e da idade ao abate nas características de carcaça e maciez da carne de caprinos
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Em: Revista Brasileira de Zootecnia (Brazil) (Sep 2009), v. 38(9) p. 1769-1778
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Sep 2009), v. 38(9) p. 1769-1778 | 01 | Consulta local |

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