Caracterização da inflorescência de gengibre orgânico (Zingiber officinale Roscoe)visando sua utilização como alimento
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) (Jul-Sep 2009), v. 12(3) p. 181-189
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jul-Sep 2009), v. 12(3) p. 181-189 | 01 | Consulta local |
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