Avaliação físico-química e microbiológica de farinhas obtidas a partir de vegetais não conformes à comercialização
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Alimentos e Nutrição (Brazil) (Jul-Sep 2010), v. 21(3) p. 459-468
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jul-Sep 2010), v. 21(3) p. 459-468 | 01 | Consulta local |
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