Pesquisa de Salmonella spp., coliformes totais, coliformes à 45 graus centígrados em saladas servidas em uma unidade de alimentação e nutrição
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Oct 2008), v. 22(165) p. 28-34
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Oct 2008), v. 22(165) p. 28-34 | 01 | Consulta local |
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