Efeito de parâmetros variáveis de fermentação sobre o crescimento celular e composição química do fermentado de batata-doce
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Em: Energia na Agricultura (Brazil) (2010), v. 25(3) p. 79-93
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (2010), v. 25(3) p. 79-93 | 01 | Consulta local |

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