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Effect of the processing on some chemical components of pineapple tropical juice

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Effect of the processing on some chemical components of pineapple tropical juice

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Em: Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas (Brazil) (Jan-Apr 2007), v.1(2) p. 14-22

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Periódicos	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri		(Jan-Apr 2007), v.1(2) p. 14-22	01	Consulta local

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