Use of sugar apple, atemoya and soursop for technological development of jams - chemical and sensorial composition
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (En) Assunto(s): Recursos online:
Em: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) (Sep-Oct 2012), v.36(5) p. 560-566
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Sep-Oct 2012), v.36(5) p. 560-566 | 01 | Consulta local |
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