Ensaios de penetração de Salmonella Enteritidis em ovos de galinha com diferentes qualidades de casca, submetidos ou não a lavagem industrial e a duas temperaturas de armazenagem
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título: - Penetration of Salmonella Enteritidis in chicken eggs, comparing different shell quality, industrial washing and temperature of storage
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Oct 2009), v. 61(5) p. 1196-1202 | 01 | Consulta local |
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