Utilização da polpa de batata residual em snacks como perspectiva de redução do impacto ambiental
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental (Brazil) (Feb 2014), V. 18(2) p. 225-230
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Feb 2014), V. 18(2) p. 225-230 | 01 | Consulta local |
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