Physicochemical profile and sensory evaluation of cakes with falxseed and yacon flour associated to sweeteners
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (En) Assunto(s):
Em: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) (Jan-Jun 2014), v. 32(1) p. 135-144
| Tipo de material | Biblioteca atual | Número de chamada | Informaçaõ do volume | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Periódicos
|
Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Jun 2014), v. 32(1) p. 135-144 | 01 | Consulta local |
BINAGRI