Qualidade de frutos processados artesanalmente de açaí (Euterpe oleracea Mart.)e bacaba (Denocarpus baca Mart.)
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Em: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil) (Jul-Sep 2015), v. 37(3) p. 729-738
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jul-Sep 2015), v. 37(3) p. 729-738 | 01 | Consulta local |
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