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Relatorio basico. Plano estrategico. Estudo de viabilidade. Programa operatorio v. 1 [producao vegetal, aptidao agricola, projeto agricola, investimento, Brasil]

Por:

CODEFLOR - Agro-Industria do Sao Francisco S.A., Tres Marias, MG (Brasil)

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Tres Marias, MG (Brasil): 1978. Descrição: 114 pAssunto(s):

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Livros	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri	AGROBASE	E10 BR7807977 (Percorrer estante(Abre abaixo))	01	Disponível		E10 BR7807977

22 illus.; 11 graphs; 30 tables

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1 Produtos alimenticios de origem vegetal elaborado na EMBRAPA-CPATU [Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria; Centro de Pesquisa Agropecuaria do Tropico Umido]
por Barbosa, W.C. | Melo, F.M. de | Nazare, R.F.R. de
2 Aproveitamento do abacaxi [Ananas sativus; Compota; Xarope; Conserva; Suco; Industria alimenticia]
por Canecchio Filho, V.
3 Possibilidades brasileiras na exportacao de frutas em compotas e sucos
por Rauen, A.J. | Martinez Junior, M.
4 Efeito da epoca de colheita sobre a qualidade da compota de pessego: 1 - da cultivar aldrighi
por Machado, A.L.
5 Influencia da irrigacao na qualidade da compota de pessego
por Albuquerque, J.A.S. de | Fonseca, V.O. da
6 Processamento
por Soler, M.P. | Radomille, L.R. | Tocchini, R.
7 CORAMAR Industria e Comercio S.A. [abacaxi, Ananas comosus, mercado, Feira de Santana, Bahia, Brasil]
8 COMCAJU. Companhia Mossoroense de Caju [mercado, Rio Grande do Norte, Brasil]
9 Padroes de qualidade da compota de pessego no Brasil (Contribuicao ao estudo da Sistematica de Padronizacao)[Prunus persica; Comercializacao; Composicao de alimento]
por Miniani, E.C.
10 Estudos para o desenvolvimento de atividades agricolas e industriais integradas: projetos especiais - hortalicas em conserva - compotas de figo, pessego e ameixa [Parana, Brasil]
por Moraes Neto, J. (ed.)
11 INBASA industria de beneficiamento de abacaxi S.A. [projeto agricola, projeto industrial, mercado, Crato, Brasil]
12 Perfil economico conservas e compotas [Santa Catarina, Brasil]
13 E facil fazer compotas
por Helena, M.F.
14 Industrializacao caseira de alimentos
por Santos, G.M.C.
15 Avaliacao da qualidade das variedades Chandler e Reiko para a obtencao de morango em calda
por Richards, N.S.P. dos S.
16 Compotas
por Silva, D.M.A.G. e
17 Avaliacao de carambola (Averrhoa carambola L.)dos tipos doce e acido, para o processamento de fruta em calda
por Prati, P.
18 Iniciando um pequeno e grande negócio agroindustral: frutas em calda, geléias e doces
19 Trabalhador na produção de conservas vegetais, compotas, frutas cristalizadas e desidratadas
20 Trabalhador na produção de conservas vegetais, compotas, frutos cristalizados e desidratados; fabricação de compotas abacaxi - mamão
por Coutinho, A.M.A. | Croda, S.F.
21 Doce de frutas em calda
por Silva Neto, R.M. da | Paiva, F.F. de A.
22 Perfil industrial: conservas e compotas [Santa Catarina, Brasil]
23 Industrializacao do pseudofruto do cajueiro [Compota de caju; Suco de caju]
por Bernhardt, L.W. | Martin, Z. de | Angelucci, E.
24 Acao de inibidores de corrosao em embalagens de folhas-de-flandres: 1. acondicionamento de abacaxi em pedacos em calda
por Fernandes, M.H.C. | Ardito, E. de F.G. | Soler, M.P.
25 As receitas [doce, fruta]
por Anon.
26 Determinacao do perfil sensorial e paramentros de qualidade de figos em calda produzidos pela industria brasileira
por Almeida, T.C.A. | Folegatti, M.I.S. | Freire, M.T.A. | Madeira, M. | Silva, F.T. | Silva, M.A.A.P. da
27 Ocorrência de filamentos micelianos e de matérias estranhas em frutas em calda comercializadas em São Paulo, SP
por Correia, M. | Roncada, M.J.
28 Aproveitamento alternativo da casca do maracujá-amarelo (Passiflora edulis F. Flavicarpa)para produção de doce em calda
por Oliveira, L.F. de | Nascimento, M.R.F. | Borges, S.V. | Ribeiro, P.C. do N. | Ruback, V.R.
29 Avaliação de carambola (Averrhoa carambola L.)dos tipos doce e ácido para o processamento de fruta em calda
por Prati, P. | Nogueira, J.N. | Dias, C.T. dos S.
30 Aproveitamento industrial do umbu: processamento de geléia e compota
por Folegatti, M.I.S. | Matsuura, F.C.A.U. | Cardoso, R.L. | Machado, S.S. | Rocha, A.S. | Lima, R.R.
31 Qualidade de compotas de goiaba produzidas por pequenas agroindústrias familiares na visão dos consumidores da feira livre de Viçosa, Minas Gerais
por Saraiva, C. de F. | Silva, C.A. de | Andrade, N.J. de
32 Caracterização de compotas de pêssego elaboradas com a substituição parcial de açúcar por sucralose e acesulfame-K
por Mendonça, C.R. | Zambiazi, R.C. | Gularte, M.A.
33 Avaliação da cor, textura e transferência de massa durante o processamento de goiabas em calda
por Sato, A.C.K. | Cunha, R.L. da | Argandoña, E.J.S.
34 Industrializacao da goiaba. Perfil tecnologico [Ceara, Brasil]
por Castro, F.A. de (ed.)
35 Industrializacao do mamao. Perfil tecnologico [Ceara, Brasil]
por Castro, F.A. de (ed.)
36 Relatorio de atividades 81/82 [Companhia Industrial de Conservas Alimenticias, Sao Paulo, Brasil]
37 Compota de manga [industria alimenticia, Brasil]
por Coelho, S.M. | Gurgel, A.M.
38 Jaca [industria alimenticia, culinaria]
por Castro, F.A. de | Maia, G.A.
39 Doce de caju em calda [industria alimenticia, culinaria, Brasil]
por Holanda, L.F. | Maia, G.A.
40 Abacaxi em calda [industria alimenticia, culinaria]
por Coelho, S.M. | Gurgel, A.M.
41 Compota de manga [Mangifera indica]
42 Mamao. Doce, nectar e compota
43 Caju em calda
44 Picles [Allium cepa, Brassica oleraceae, Capsicum annuum, Cucumis anguria, Phaseolus vulgaris, Piper nigrum]
45 Goiaba - doce em calda
por Castro, F.A. de
46 Salada de frutas
por Castro, F.A. de | Colho, S.M.
47 Nectar de graviola
por Castro, F.A. de
48 Preparo caseiro de geleias, compotas e doces em massa
por Monks, M.S. | Hasegawa, C.F.S.
49 Como fazer compota de manga
por Gurgel, A.M. | Castro, F.A. de | Coelho, S.M. | Mesquita Filho, J.A. de
50 Como fazer goiaba em calda
por Castro, F.A. de
51 Como fazer doce, nectar e compota de mamao
por Castro, F.A. de
52 Como fazer doce de abacaxi e araca
por Soler, M.P.
53 Como fazer doce de caju, jaca e mangaba
por Soler, M.P.
54 Manual de producao artesanal de frutas em calda
por Silva, F.T.
55 Transformacao artesanal de frutas em geleias, compotas e doces em pasta
por Braga, B.P. | Fracasso, M.H. | Olsen, M.R.
56 Transformacao artesanal de frutas em geleias, compotas e doces em pasta
por Braga, B.P. | Fracasso, M.H. | Olsen, M.R.
57 Transformação artesanal de frutas
por Braga, B.P. | Fracasso, M.H. | Olsen, M.R.

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