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1.
Produtos alimenticios de origem vegetal elaborado na EMBRAPA-CPATU [Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria; Centro de Pesquisa Agropecuaria do Tropico Umido] por
  • Barbosa, W.C
  • Melo, F.M. de
  • Nazare, R.F.R. de
  • 1. Simposio do Tropico Umido Belem, PA (Brazil) 12-17 Nov 1984
Série: Documentos - Centro de Pesquisa Agropecuaria do Tropico Umido (Brazil) ; no. 36
Fonte: Anais do 1. Simposio do Tropico Umido
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

2.
Aproveitamento do abacaxi [Ananas sativus; Compota; Xarope; Conserva; Suco; Industria alimenticia] por
  • Canecchio Filho, V
Edição: 6. ed.
Fonte: Administracao tecnica agricola
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Campinas, SP (Brasil): 1980
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral C10 BR9705633.

3.
Possibilidades brasileiras na exportacao de frutas em compotas e sucos por
  • Rauen, A.J
  • Martinez Junior, M
  • 9. Congresso Brasileio de Fruticultura Campinas, SP (Brazil) 22-27 Nov 1987
Fonte: Anais do 9. Congresso Brasileiro de Fruticultura
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Campinas, SP (Brasil): 1987
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5300 BR2016003142.

4.
Efeito da epoca de colheita sobre a qualidade da compota de pessego: 1 - da cultivar aldrighi por
  • Machado, A.L
  • 5. Congresso Brasileiro de Fruticultura Pelotas, RS (Brazil) 7-14 Jan. 1979
Fonte: Anais do 5. Congresso Brasileiro de Fruticultura, v. 2
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Pelotas, RS (Brasil): 1979
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral F04 BR2015006850.

5.
Influencia da irrigacao na qualidade da compota de pessego por
  • Albuquerque, J.A.S. de
  • Fonseca, V.O. da
  • 5. Congresso Brasileiro de Fruticultura Pelotas, RS (Brazil) 7-14 Jan 1979
Fonte: Anais do 5. Congresso Brasileiro de Fruticultura, v. 1
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Pelotas, RS (Brasil): 1979
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral F04 BR2015006850.

6.
Processamento por
  • Soler, M.P
  • Radomille, L.R
  • Tocchini, R
Fonte: Industrializacao de frutas
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Campinas, SP (Brasil): 1986
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9110 BR9602270.

7.
CORAMAR Industria e Comercio S.A. [abacaxi, Ananas comosus, mercado, Feira de Santana, Bahia, Brasil] 4. Curso Regular de Elaboracao e Avaliacao de Projetos por
  • Centro de Treinamento em Desenvolvimento Economico, Fortaleza, CE (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1976
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1126 BR7604116.

8.
COMCAJU. Companhia Mossoroense de Caju [mercado, Rio Grande do Norte, Brasil] 5. Curso Nacional de Elaboracao e Avaliacao de Projetos por
  • Centro de Treinamento em Desenvolvimento Economico, Fortaleza, CE (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): [nd]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1160 BR7604120.

9.
Padroes de qualidade da compota de pessego no Brasil (Contribuicao ao estudo da Sistematica de Padronizacao)[Prunus persica; Comercializacao; Composicao de alimento] por
  • Miniani, E.C
  • Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Pelotas, RS (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Pelotas, RS (Brasil): 1977
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 0716 BR7702960.

10.
Estudos para o desenvolvimento de atividades agricolas e industriais integradas: projetos especiais - hortalicas em conserva - compotas de figo, pessego e ameixa [Parana, Brasil] por
  • Moraes Neto, J. (ed.)
  • Fundacao Instituto Paranaense de Desenvolvimento Economico e Social, Curitiba, PR (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Curitiba, PR (Brasil): 1977
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9120 BR7704926.

11.
INBASA industria de beneficiamento de abacaxi S.A. [projeto agricola, projeto industrial, mercado, Crato, Brasil] 1. Curso de Elaboracao, Analise e Acompanhamento de Projetos por
  • Centro de Treinamento em Desenvolvimento Economico, Fortaleza, CE (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): [nd]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1126 BR7705159.

12.
Perfil economico conservas e compotas [Santa Catarina, Brasil] por
  • Centro de Apoio a Pequena e Media Empresa de Santa Catarina, Florianopolis (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Florianopolis, SC (Brasil): 1981
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Centro Cooperante: INDISPONÍVEL (1).

13.
E facil fazer compotas por
  • Helena, M.F
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): Tres, 1986
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE E80 BR9403208.

14.
Industrializacao caseira de alimentos por
  • Santos, G.M.C
  • Empresa de Assistencia Tecnica e Extensao Rural do Estado do Piaui, Teresina (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Teresina, PI (Brasil): 1983
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9120 BR9701889.

15.
Avaliacao da qualidade das variedades Chandler e Reiko para a obtencao de morango em calda por
  • Richards, N.S.P. dos S
  • Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1996
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 0960 BR9701763.

16.
Compotas por
  • Silva, D.M.A.G. e
  • Empresa Mato-Grossense de Pesquisa, Assistencia e Extensao Rural S.A., Cuiaba (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Cuiaba, MT (Brasil): 1995
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE E80 BR0001706.

17.
Avaliacao de carambola (Averrhoa carambola L.)dos tipos doce e acido, para o processamento de fruta em calda por
  • Prati, P
  • Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1999
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1190 BR0001954.

18.
Iniciando um pequeno e grande negócio agroindustral: frutas em calda, geléias e doces por
  • EMBRAPA Agroindustria de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
  • Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Brasília, DF (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Brasília, DF (Brasil): EMBRAPA Informação Tecnológica, 2003
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9133 BR0304471.

19.
Trabalhador na produção de conservas vegetais, compotas, frutas cristalizadas e desidratadas por
  • Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, Curitiba, PR (Brasil). Administração Regional do Estado do Paraná
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Curitiba, PR (Brasil): 2004
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9120 BR0402765.

20.
Trabalhador na produção de conservas vegetais, compotas, frutos cristalizados e desidratados; fabricação de compotas abacaxi - mamão Coleção SENAR-49 por
  • Coutinho, A.M.A
  • Croda, S.F
  • Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, Brasília, DF (Brasil)
Edição: 2. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Brasília, DF (Brasil): 2004
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1126 BR0405064.

21.
Doce de frutas em calda Coleção Agroindústria Familiar por
  • Silva Neto, R.M. da
  • Paiva, F.F. de A
  • EMBRAPA Agroindústria Tropical, Fortaleza, CE (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Brasília, DF (Brasil): EMBRAPA Informação Tecnológica, 2006
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9170 BR0701092.

22.
Perfil industrial: conservas e compotas [Santa Catarina, Brasil] por
  • Centro de Apoio a Pequena e Media Empresa de Santa Catarina, Florianopolis (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Florianopolis, SC (Brasil): 1981
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Centro Cooperante: INDISPONÍVEL (1).

23.
Industrializacao do pseudofruto do cajueiro [Compota de caju; Suco de caju] por
  • Bernhardt, L.W
  • Martin, Z. de
  • Angelucci, E
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

24.
Acao de inibidores de corrosao em embalagens de folhas-de-flandres: 1. acondicionamento de abacaxi em pedacos em calda por
  • Fernandes, M.H.C
  • Ardito, E. de F.G
  • Soler, M.P
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • The action of corrosion inhibitors on tin-plate cans. 1. The canning of pineapple tidbets in syrup.
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

25.
As receitas [doce, fruta] por
  • Anon
Fonte: Guia Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

26.
Determinacao do perfil sensorial e paramentros de qualidade de figos em calda produzidos pela industria brasileira por
  • Almeida, T.C.A
  • Folegatti, M.I.S
  • Freire, M.T.A
  • Madeira, M
  • Silva, F.T
  • Silva, M.A.A.P. da
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

27.
Ocorrência de filamentos micelianos e de matérias estranhas em frutas em calda comercializadas em São Paulo, SP por
  • Correia, M
  • Roncada, M.J
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

28.
Aproveitamento alternativo da casca do maracujá-amarelo (Passiflora edulis F. Flavicarpa)para produção de doce em calda por
  • Oliveira, L.F. de
  • Nascimento, M.R.F
  • Borges, S.V
  • Ribeiro, P.C. do N
  • Ruback, V.R
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

29.
Avaliação de carambola (Averrhoa carambola L.)dos tipos doce e ácido para o processamento de fruta em calda por
  • Prati, P
  • Nogueira, J.N
  • Dias, C.T. dos S
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

30.
Aproveitamento industrial do umbu: processamento de geléia e compota por
  • Folegatti, M.I.S
  • Matsuura, F.C.A.U
  • Cardoso, R.L
  • Machado, S.S
  • Rocha, A.S
  • Lima, R.R
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

31.
Qualidade de compotas de goiaba produzidas por pequenas agroindústrias familiares na visão dos consumidores da feira livre de Viçosa, Minas Gerais por
  • Saraiva, C. de F
  • Silva, C.A. de
  • Andrade, N.J. de
Fonte: OIKOS - Revista Brasileira de Economia Doméstica (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

32.
Caracterização de compotas de pêssego elaboradas com a substituição parcial de açúcar por sucralose e acesulfame-K por
  • Mendonça, C.R
  • Zambiazi, R.C
  • Gularte, M.A
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

33.
Avaliação da cor, textura e transferência de massa durante o processamento de goiabas em calda por
  • Sato, A.C.K
  • Cunha, R.L. da
  • Argandoña, E.J.S
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

34.
Industrializacao da goiaba. Perfil tecnologico [Ceara, Brasil] por
  • Castro, F.A. de (ed.)
  • Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
Série: Serie Perfil - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; no. 4
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1981
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1116 BR8108427.

35.
Industrializacao do mamao. Perfil tecnologico [Ceara, Brasil] por
  • Castro, F.A. de (ed.)
  • Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
Série: Serie Perfil - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; no. 6
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1981
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1122 BR8108428.

36.
Relatorio de atividades 81/82 [Companhia Industrial de Conservas Alimenticias, Sao Paulo, Brasil] por
  • Companhia Industrial de Conservas Alimenticias, Jundiai, SP (Brasil)
Série: Relatorio - Companhia Industrial de Conservas Alimenticias (Brazil) ;
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Jundiai, SP (Brasil): 1982
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9120 BR8202477.

37.
Compota de manga [industria alimenticia, Brasil] por
  • Coelho, S.M
  • Gurgel, A.M
  • Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
Série: Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; v. 1(6)
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1982
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1120 BR8206578.

38.
Jaca [industria alimenticia, culinaria] por
  • Castro, F.A. de
  • Maia, G.A
  • Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
Série: Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; v. 1(4)
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1982
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1835 BR8206581.

39.
Doce de caju em calda [industria alimenticia, culinaria, Brasil] por
  • Holanda, L.F
  • Maia, G.A
  • Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
Série: Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; v. 1(10)
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1982
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1160 BR8206584.

40.
Abacaxi em calda [industria alimenticia, culinaria] por
  • Coelho, S.M
  • Gurgel, A.M
  • Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
Série: Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; v. 1(9)
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1982
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1126 BR8206586.

41.
Compota de manga [Mangifera indica] por
  • Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
Série: Serie Implantacao Microempresa - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; no. 06
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1985
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9133 BR8503053.

42.
Mamao. Doce, nectar e compota por
  • Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
Série: Serie Implantacao Microempresa - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; no. 16
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1985
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9133 BR8503054.

43.
Caju em calda por
  • Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
Série: Serie Implantacao Microempresa - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; no. 10
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1985
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9133 BR8503055.

44.
Picles [Allium cepa, Brassica oleraceae, Capsicum annuum, Cucumis anguria, Phaseolus vulgaris, Piper nigrum] por
  • Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
Série: Serie Implantacao Microempresa - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; no. 5
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1985
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9132 BR8503074.

45.
Goiaba - doce em calda por
  • Castro, F.A. de
  • Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
Série: Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; no. 15
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1985
Outro título:
  • [Guava - canned sweet]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9133 BR8600999.

46.
Salada de frutas por
  • Castro, F.A. de
  • Colho, S.M
  • Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
Série: Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; no. 18
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1985
Outro título:
  • [Fruit salad]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9133 BR8601000.

47.
Nectar de graviola por
  • Castro, F.A. de
  • Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
Série: Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; no. 17
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1983
Outro título:
  • [Nectar from Annona muricata]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9132 BR8601001.

48.
Preparo caseiro de geleias, compotas e doces em massa por
  • Monks, M.S
  • Hasegawa, C.F.S
  • Centro Nacional de Pesquisa de Fruteiras de Clima Temperado, Pelotas, RS (Brasil)
Série: Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Fruteiras de Clima Temperado (Brazil) ; no. 37
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Pelotas, RS (Brasil): 1990
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9135 BR9301262.

49.
Como fazer compota de manga por
  • Gurgel, A.M
  • Castro, F.A. de
  • Coelho, S.M
  • Mesquita Filho, J.A. de
  • Instituto Brasileiro de Informacao em Ciencia e Tecnologia, Brasilia, DF (Brasil)
Série: Banco de Solucoes (Brazil) ; no. 2
Edição: 2. ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1993
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1120 BR9401909.

50.
Como fazer goiaba em calda por
  • Castro, F.A. de
  • Instituto Brasileiro de Informacao em Ciencia e Tecnologia, Brasilia, DF (Brasil)
Série: Banco de Solucoes (Brazil) ; no. 3
Edição: 2. ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1993
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1116 BR9401908.

51.
Como fazer doce, nectar e compota de mamao por
  • Castro, F.A. de
  • Instituto Brasileiro de Informacao em Ciencia e Tecnologia, Brasilia, DF (Brasil)
Série: Banco de Solucoes (Brazil) ; no. 4
Edição: 2. ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1993
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1122 BR9401907.

52.
Como fazer doce de abacaxi e araca por
  • Soler, M.P
  • Instituto Brasileiro de Informacao em Ciencia e Tecnologia, Brasilia, DF (Brasil)
Série: Banco de Solucoes (Brazil) ; no. 11
Edição: 2. ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1993
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1126 BR9402687.

53.
Como fazer doce de caju, jaca e mangaba por
  • Soler, M.P
  • Instituto Brasileiro de Informacao em Ciencia e Tecnologia, Brasilia, DF (Brasil)
Série: Banco de Solucoes (Brazil) ; no. 12
Edição: 2. ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1993
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1160 BR9402688.

54.
Manual de producao artesanal de frutas em calda por
  • Silva, F.T
  • Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Série: Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos (Brazil) ; no. 17
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1997
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q02 BR9901289.

55.
Transformacao artesanal de frutas em geleias, compotas e doces em pasta por
  • Braga, B.P
  • Fracasso, M.H
  • Olsen, M.R
  • Empresa Paranaense de Assistencia Tecnica e Extensao Rural, Curitiba (Brasil)
Série: Serie Produtor - Empresa Paranaense de Assistencia Tecnica e Extensao Rural (Brazil) ; no. 33
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Curitiba, PR (Brasil): 1999
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9135 BR0002640.

56.
Transformacao artesanal de frutas em geleias, compotas e doces em pasta por
  • Braga, B.P
  • Fracasso, M.H
  • Olsen, M.R
  • Empresa Paranaense de Assistencia Tecnica e Extensao Rural, Curitiba (Brasil)
Série: Serie Produtor - Empresa Paranaense de Assistencia Tecnica e Extensao Rural (Brazil) ; no. 33
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Curitiba, PR (Brasil): 2000
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0600 BR0002823.

57.
Transformação artesanal de frutas por
  • Braga, B.P
  • Fracasso, M.H
  • Olsen, M.R
  • Empresa Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural, Curitiba (Brasil)
Série: Série Produtor - Empresa Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Brazil) ; no. 102
Edição: 2. ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Curitiba, PR (Brasil): 2002
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0600 BR0301018.

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