Tecnologia de queijos para ralar [Parmesao]
Tipo de material:
TextoSérie: Instrucoes Tecnicas - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) ; no. 15Detalhes da publicação: Campinas, SP (Brasil): 1980. Descrição: 50 pOutro título: - Grating cheeses technology [Parmesan cheese]
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Monografia Seriada
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Acervo Geral | 9430 BR8000349 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Disponível | 9430 BR8000349 |
11 illus; 22 ref.; Summaries (En, Pt)
BINAGRI