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Corante e oleo aromatico de Curcuma longa: aditivos naturais para alimentos

Por: Tipo de material: TextoTextoSérie: Pesquisa em Andamento - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos (Brazil) ; no. 7Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1986. Descrição: 5 pOutro título:
  • [Food colorants and essential oils of Curcuma longa: natural aditives for food]
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