Inovacoes tecnologicas na industria de massas alimenticias e biscoitos
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TextoSérie: Estudos Economicos. Alimentos Processados - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) ; no. 27Detalhes da publicação: Campinas, SP (Brasil): 1990. Descrição: 98 pAssunto(s):
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Monografia Seriada
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Acervo Geral | 9220 BR9300076 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Disponível | 9220 BR9300076 |
31 ref.; Summaries (En, Pt); 62 tables

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