Qualidade microbiológica de salames tipo colonial comercializados na cidade de Concordia-SC: análise de salmonella, coliformes totais e termotolerantes
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TextoSérie: Comunicado Técnico - EMBRAPA Suínos e Aves (Brazil) ; no. 449Detalhes da publicação: Concórdia, SC (Brasil): 2006. Descrição: 5 pAssunto(s):
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Monografia Seriada
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Acervo Geral | 9725 BR0803045 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Disponível | 9725 BR0803045 |
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