Efeito da radiacao gama e do tratamento termico na conservacao do suco natural de maca (Malus domestica), cv. Gala
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1995. Descrição: 90 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9140 BR9604394 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9140 BR9604394 |
Summaries (Eng, Por); 12 tables; 11 illus.; 24 ref.
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