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Efeito de sais estabilizantes e do periodo de estocagem nas caracteristicas fisico-quimicas do leite congelado caprino

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1996. Descrição: 75 pAssunto(s):

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Livros	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri	AGROBASE	5250 BR9803207 (Percorrer estante(Abre abaixo))	01	Disponível		5250 BR9803207

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