Elaboração de queijo Minas padrão com adição de probiótico e prebiótico
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2005. Descrição: 108 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9430 BR0505436 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9430 BR0505436 |
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Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 86-100; 32 illus.; 39 tables
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