Efeito da composição nas isotermas de sorção e características do biscoito de polvilho
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2006. Descrição: 159 pAssunto(s):
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9240 BR0602505 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9240 BR0602505 |
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 140-148; 31 illus.; 34 tables

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