Utilização da farinha de casca de batata (Solamun tuberosum L.)na elaboração de pão integral
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2006. Descrição: 127 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9230 BR0604548 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9230 BR0604548 |
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 111-116; 27 tables; 30 illus.
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