Identificação da microbiota e caracterização fisico-química da bebida fermentada caxiri produzida pelo povo juruna (Yudjá), Mato Grosso, Brasil
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2010. Descrição: 94 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9923 BR2010004543 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9923 BR2010004543 |
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