Atividade antimicrobiana de óleos essenciais frente à Salmonella enteritidis inoculada em carne moída bovina
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2010. Descrição: 95 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9702 BR2011001145 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9702 BR2011001145 |
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 80-94; 11 illus.
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