Qualidade pós-colheita, atividade antioxidante "in vitro" e perfil volátil da mangaba (Hancornia speciosa)submetida à refrigeração e atmosfera modificada
Tipo de material:
TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2011. Descrição: 192 pAssunto(s):
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Livros
|
Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 1190 BR2012002348 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 1190 BR2012002348 |
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 60 tables; 36 illus.
BINAGRI