Química de alimentos: teoria e prática
Tipo de material:
TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Viçosa, MG (Brasil): 1995. Descrição: 335 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | Q04 BR2014001473 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | Q04 BR2014001473 |
Bibliography p. 315-326; 155 illus.; 77 tables
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