Efeito dos óleos essenciais e compostos majoritários sobre endósporos de Clostridium botulinum inoculados em mortadela
Tipo de material:
TextoIdioma: (Pt((Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2014. Descrição: 58 pAssunto(s):
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Livros
|
Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9730 BR2014007728 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9730 BR2014007728 |
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 50-58; 15 tables
BINAGRI