Características físicas e microestruturais de emulsões formadas por hidrocoloides obtidos do ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller)
Tipo de material:
TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2015. Descrição: 131 pAssunto(s):
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Livros
|
Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 1600 BR2016001187 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 1600 BR2016001187 |
Percorrer Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri estante Fechar navegador de prateleira (Oculta o navegador da estante)
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 103-115; 23 illus.; 10 tables
BINAGRI