Caracterização de queijo tipo camembert fabricado com adição de concentrados lácteos proteicos
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2016. Descrição: 208 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9430 BR2017000661 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9430 BR2017000661 |
Bibliography p. 178-208; Summaries (Eng, Por); 9 illus.; 32 tables
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