Sinergismo antimicrobiano de óleos essenciais e nitrito sobre Clostridium sporogenes inoculado em fiambre de peito de frango
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2016. Descrição: 96 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 3740 BR2017000930 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 3740 BR2017000930 |
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