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Perfil físico-químico, compostos voláteis, carbamato de etila e compostos fenólicos de cachaças armazenadas em tonéis-confeccionados de carvalho e madeiras nativas brasileira

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2016. Descrição: 222 pAssunto(s):
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Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 17 illus.; 19 tables

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