Extração, propriedades físico-químicas e utilização de mucilagem de chia (Salvia hispanica L.)como substituto de gorduraem biscoitos
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2017. Descrição: 125 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9240 BR2017002632 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9240 BR2017002632 |
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