Revestimentos de amido, nanofibras de celulose e metabissulfito de sódio em goiabas (Psidium guajava.)minimamente processadas
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2016. Descrição: 79 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 3710 BR2017003075 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 3710 BR2017003075 |
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 67-79; 13 illus.; 9 tables
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