The influence of vacuum application and vegetable structure on the osmotic dehydration
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TextoIdioma: (Eng) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2018. Descrição: 139 pAssunto(s):
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 1830 BR2018001757 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 1830 BR2018001757 |
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