Avaliação do perfil microbiológico de carcaças de frango de corte após aspersão de ácito lático durante o processo de abate
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 2018. Descrição: 86 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | Q03 BR2020000578 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | Q03 BR2020000578 |
Bibliography p. 70-86 (243 ref.); Summaries (Eng, Por); 2 tables; 15 illus.
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