Na tentativa de identificar e eliminar as situações que causam problemas no bem-estar e na qualidade da carne dos suínos foi desenvolvido o projeto de pesquisa “Efeito do manejo pré-abate no bem-estar e a qualidade dos suínos”. Estes resultados, combinados com informações práticas avaliadas em diversas granjas de suínos, proporcionaram elementos para o desenvolvimento deste manual de boas práticas de manejo – embarque de suínos para abate.
A adoção das recomendações apresentadas neste manual favorece os procedimentos de embarque de suínos, minimiza os riscos de perdas econômicas e melhora as condições de trabalho, proporcionando efeitos positivos para o bem-estar dos animais e das pessoas envolvidas no ambiente de trabalho.