Teor residual de nitrato de sodio em alguns embutidos fabricados em Piracicaba, Sao Paulo [carne tratada, enlatado]
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Revista de Agricultura (Brazil) (Dec 1976), v. 51(3-4) p. 171-177
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Dec 1976), v. 51(3-4) p. 171-177 | 01 | Consulta local |
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