Retencao de acido ascorbico na elaboracao de geleia de goiaba (Psidium guayava L.)a partir de polpa enlatada (nota preliminar)
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Solo (Brazil) (Jul 1977), v. 69(1) p. 61-63
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jul 1977), v. 69(1) p. 61-63 | 01 | Consulta local |
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