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1.
The enzymic modification of carrot tissue using commercial cellulase preparations [Enzima; Tecido vegetal; Cenoura; Celulose] por
  • Castle, H
  • Cornell University (USA). Faculty of the Graduate School
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Eng)
Detalhes da publicação: Cornell (USA): 1970
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: INDISPONÍVEL (1).

2.
Factors affecting the growth and malo-lactic fermentation by Leuconostoc Citrovorum [Fermentacao latica; Suco; Bebida alcoolica] por
  • Menezes, T.J.B. de
  • Cornell University (USA). Faculty of the Graduate School
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Eng)
Detalhes da publicação: Cornell (USA): 1970
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: INDISPONÍVEL (1).

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