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1.
Qualidade do café (Coffea arabica L.)em diferentes estádios de maturação e submetido a cinco tempos de ensacamento antes da secagem por
  • Angélico, C.L
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2008
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 2120 BR0809577.

2.
Aplicação do agente biológico Cladosporium cladosporioides (Fresen)de Vries "Cladosporin" como bioprotetor da qualidade do café (Coffea arabica L.) por
  • Angélico, C.L
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2012
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 2120 BR2012004269.

3.
Efeito da cafeína (1,3,7 - triemethylxanthina)sobre o crescimento micelial de fungos associados ao café por
  • Chalfoun, S.M
  • Pereira, M.C
  • Angélico, C.L
Fonte: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Conservação de produtos de panificação pela adição de condimentos em pó por
  • Pereira, M.C
  • Souza, S.M.C. de
  • Cunha, R.L. da
  • Angelico, C.L
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Avaliação de óleos essenciais de condimentos sobre o desenvolvimento micelial de fungos associados a produtos de panificação por
  • Souza, S.M.C. de
  • Pereira, M.C
  • Angélico, C.L
  • Pimenta, C.J
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Effect of powderes spice treatments on mycelial growth, sporulation and production of aflatoxins by toxigenic fungi por
  • Chalfoun, S.M
  • Pereira, M.C
  • Resende, M.L.V
  • ANgélico, C.L
  • SIlva, R.A. da
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Composição química e avaliação da qualidade do café (Coffea arabica L.)colhido em diferentes épocas por
  • Pimenta, C.J
  • Pereira, M.C
  • Chalfoun, S.M
  • Angélico, C.L
  • Carvalho, G.L. de
  • Martins, R.T
Fonte: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Avaliação físico-química e de qualidade do café (Coffea arabica L.)submetido a diferentes tempos de espera para secagem por
  • Pimenta, C.J
  • Pereira, M.C
  • Chalfoun, S.M
  • Angélico, C.L
  • Tavares, L.S
  • Martins, R.T
Fonte: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Avaliação in vitro da atividade fungitóxica de extratos de condimentos na inibição de fungos isolados de pães artesanais por
  • Araujo, R. de C.Z
  • Chalfoun, S.M
  • Angélico, C.L
  • Araujo, J.B.S
  • Pereira, M.C
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

10.
Opinions and attitudes of wine consumers utilizing focus group por
  • Menezes, C.C
  • Cândido, B.D.V
  • Angélico, C.L
  • Rodrigues, E.C
  • Carneiro, J. de D.S
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

11.
Diferentes estádios de maturação e tempos de ensacamento sobre a qualidade do café por
  • Angélico, C.L
  • Pimenta, C.J
  • Chalfoun, S.M
  • Chagas, S.J. de R
  • Pereira, M.C
  • Chalfoun, Y
Fonte: Coffee Science (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Diferent stages of maturity and times of bagging in relation ti quality of coffee
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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