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	1.	Avaliacao da qualidade de manteigas tipo extra comercializadas no Estado do Rio de Janeiro por Augusta, I.M Santana, D.M.N Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	2.	Influencia del agente osmótico en la composición físico-química y en la cinética de secado de la manzana Gala por Pereira, E.A Machado, M.T Borges, S.V Maia, M.C.A Augusta, I.M Fonte: Revista Ciencia Agronomica (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Es) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	3.	Alterações físico-químicas e microbiológicas durante o armazenamento de doces de umbu (Spondias tuberosa Arr. Câmara)verde e maduro por Martins, M.L.A Borges, S.V Cunha, A.C Oliveira, F.P Augusta, I.M Amorim, E Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	4.	Caracterização física e química da casca e polpa de jambo vermelho (Syzygium malaccensis, (L.)Merryl Perry) por Augusta, I.M Resende, J.M Borges, S.V Maia, M.C.A Couto, M.A.P.G Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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