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	1.	Desenvolvimento de parametros tecnologicos para o processamento de requeijao cremoso com leite de bufala (Bubalus bubalis)da raca Murrah por Fernandes, A.G Martins, J.F.P Baldeni, V.L.S Fonte: Anais do encontro sobre bubalinos Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Aracatuba, SP (Brasil): 1979 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5217 BR7907145. Reservar
	2.	Principais acidos graxos do leite de bufalas (Bubalus bubalis)da raca Murrah, criadas na regiao de Sorocaba, Sao Paulo [analise fisica, cromatografia, Brasil] por Martins, J.F.P Figueiredo, I.B Fernandes, A.G Fonte: Anais do encontro sobre bubalinos Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Aracatuba, SP (Brasil): 1979 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5217 BR7907145. Reservar
	3.	Fabricacao de requeijao cremoso a partir de massa obtida por precipitacao acida a quente de leite de bufala e de vaca por Fernandes, A.G Martins, J.F.P 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Rio de Janeiro, RJ (Brazil) 5-8 Oct 1980 Fonte: Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR2016003143. Reservar
	4.	Balanced scorecard aplicado à administração pública: uma proposta de planejamento estratégico para o Departamento de Administração e Economia da Universidade Federal de Lavras por Fernandes, A.G Universidade Federal de lavras, MG (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2013 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE D10 BR2014003283. Reservar
	5.	Maturacao de queijo prato. Evolucao da microflora lactica por Martins, J.F.P Figueiredo, I.B Mori, E.E.M Fernandes, A.G Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	6.	Maturacao do queijo tipo prato. Influencia da adicao de pediococos na aceleracao do processo por Martins, J.F.P Mori, E.E.M Figueiredo, I.B Fernandes, A.G Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	7.	Fabricacao de requeijao cremoso a partir de massa obtida por participacao acida a quente de leite de bufala e de vaca por Fernandes, A.G Martins, J.F.P 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Rio de Janeiro, RJ (Brazil) 5-8 Oct 1980 Fonte: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	8.	Avaliacao reologica de manteigas comerciais [Analise organoleptica; Brasil] por Martins, J.F.P Iglesias Miramontes, M Fernandes, A.G Campos, S.D.S Figueiredo, I.B Mori, E.E.M Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Rheological evaluation of commercial butters [Organoleptic analysis; Brazil] Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	9.	Qualidade do leite da bacia leiteira de Campinas, 1. Composicao centesimal do leite para fins de processamento de queijo [Brasil] por Martins, J.F.P Baldini, V.L.S Figueiredo, I.B. de Fernandes, A.G Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: The quality of milk from the region of Campinas, 1. Gross composition of the milk used for cheesemaking [Brazil] Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	10.	Formulacao de sais emulsificantes para a elaboracao de requeijao cremoso e de outros queijos fundidos por Fernandes, A.G Vale, J.L.E. do Campos, S.D. da S Mori, E.E.M Fonte: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	11.	Representacao matematica das tabelas de Lane e Eynon para analise de acucares redutores por Fernandes, A.G Fonte: Boletim Tecnico COPERSUCAR (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Mathematical representation of Lane and Eynon's table for reducing sugar analysis Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	12.	Plant seed lectins. A possible marker for chemotaxonomy of the genus Canavalia por Moreira, R. de A Cordeiro, E. de F Cavada, B.S Nunes, E.P Fernandes, A.G Oliveira, J.T.A Fonte: Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	13.	Lectins and the chemotaxonomy of the sub-tribe Diocleinae (Leguminosae-phaseoleae) por Moreira, R. de A Cordeiro, E. de F Cavada, B.S Nunes, E. de P Fernandes, A.G Oliveira, J.T.A Fonte: Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	14.	Avaliação química e microbiologica de sucos de frutas integrais: abacaxi, caju e maracujá por Pinheiro, A.M Fernandes, A.G Fai, A.E.C Prado, G.M. do Sousa, P.H.M. de Maia, G.A Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	15.	Estabilidade dos carotenoides, antocianinas e vitamina C presentes no suco tropical de acerola (Malpighia emarginata DC.)adoçado envasado pelos processos hot-fill e asséptico por Freitas, C.A.S. de Maia, G.A Costa, J.M.C. da Figueiredo, R.W. de Sousa, P.H.M. de Fernandes, A.G Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	16.	Caracterização química, físico-química, microbiológica e sensorial de diferentes marcas de água de coco obtidas pelo processo asséptico por Pinheiro, A.M Machado, P.H Costa, J.M.C. da Maia, G.A Fernandes, A.G Rodrigues, M. do C.P Hernandez, F.F.H Fonte: Revista Ciência Agronômica (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	17.	Efeito do processamento sobre componentes do suco de acerola por Maia, G.A Souza, P.H.M. de Santos, G.M. dos Silva, D.S. da Fernandes, A.G Prado, G.M. do Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	18.	Avaliação da rotulagem de sucos de frutas industrializados por Fai, A.E.C Pinheiro, A.M Prado, G.M. do Fernandes, A.G Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	19.	Avaliação do consumo de hortaliças não convencionais pelos usuários das unidades do programa saúde da família (PSF)de Diamantina-MG por Dias, A.C.P Pinto, N.A.V.D Yamada, L.T.P Mendes, K.L Fernandes, A.G Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	20.	Sucos tropicais de acerola, goiaba e manga: avaliação dos padrões de identidade e qualidade por Fernandes, A.G Pinheiro, A.M Prado, G.M. do Fai, A.E.C Sousa, P.H.M. de Maia, G.A Fonte: Revista Ceres (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	21.	Comparação dos teores em vitamina C, carotenóides totais, antocianinas totais e fenólicos tatais do suco tropical de goiaba nas diferentes etapas de produção e influência da armazenagem por Fernandes, A.G Maia, G.A Sousa, P.H.M. de Costa, J.M.C. da Figueiredo, R.W. de Prado, G.M. do Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	22.	Effect of the processing on some chemical components of pineapple tropical juice por Maia, G.A Fernandes, A.G Santos, G.M Silva, D.S Sousa, P.H.M. de Brasil, I.M Fonseca, A.V.V Fonte: Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Outro título: Effect of the processing on some chemical components of pineapple tropical juice Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	23.	Avaliação sensorial de bebidas de goiaba adoçadas com diferentes agentes adoçantes por Fernandes, A.G Sousa, P.H.M. de Maia, G.A Silva, D.S. da Santos, S.M.L. dos Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	24.	Chemical and physicochemical characteristics changes during passion fruit juice processing por Fernandes, A.G Santos, G.M. dos Silva, D.S. da Sousa, P.H.M de Maia, G.A Figueiredo, R.W. de Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	25.	Inquérito sorológico e molecular da brucelose canina no município de Natal, estado do Rio Grande do Norte por Fernandes, A.R. da F Fernandes, A.G Rotandano, T.E. de F Alves, C.J Kim, P. de C.P Mota, R.A Azevedo, S.S. de Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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