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Resultados
	1.	Introducao ao processamento de alimentos - tecnologia da conserva [embalagem, esterilizacao, resfriamento, aditivo, corante, aromatizante, antioxidante, Brasil] por Fugmann, H.A.J Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Curitiba, PR (Brasil): 1973 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: INDISPONÍVEL (1). Artigos pedidos
	2.	Macarrao formulado com sarraceno por Fugmann, H.A.J Bueno, A. de D Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	3.	Avaliacao sensorial, analises fisico-quimicas e microbilogicas de graos de soja pre-cozidos e desidratados com caracteristicas similares a feijao comum por Monteiro, C.L.B Fugmann, H.A.J Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	4.	Tecnologia simplificada para obtencao de flocos alimenticios por Schulz, J.G Freitas, R.J.S. de Fugmann, H.A.J Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	5.	Componentes minerais do palmito (Euterpe edulis Mart.) por Freitas, R.J.S. de Fugmann, H.A.J Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: [Mineral micro and macro elements of the heart of palms (Euterpe edulis Mart.)! Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	6.	Produtos alimenticios em forma de flocos enriquecidos com soja por Schulz, J.G Freitas, R.J.S. de Fugmann, H.A.J Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: [Soyflour enriched flakes prepared into sweet and salty formulations! Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	7.	Elaboracao de pos para bebida utilizando milho pipoca por Fachin, D.T Scheer, A. de P Sampaio, E Lullez, J.C Carreno, R.E Ramirez, C Rocco, C.S Fugmann, H.A.J Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	8.	Estudo do efeito da adicao de acidos no indice de solubilidade em agua de grits de milho extrusado por Scheer, A. de P Fugmann, H.A.J Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	9.	Estudo de avaliacao tecnica de marcacao aditivado com concentrado proteico animal por Fugmann, H.A.J Guimaraes, G.A.R Branco Filho, M. de O Gongora, M.R.A Rocco, C.S Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	10.	Bebidas dieteticas por Fugmann, H.A.J Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	11.	Desenvolvimento de tecnologia para fabricacao de massas alimenticias isentas de gluten, tipo espaguete pre-cozido por Dutcosky, S.D Fugmann, H.A.J Waszczynskyj, N Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos

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