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1.
Avaliação da qualidade microbiológica do leite pasteurizado tipo "C" comercializado na cidade de Alfenas, MG por
  • Mendes, J.B
  • Tahan, F
  • Oliveira, F.L.R. de
  • Bueno, J.M
  • Monteiro, M.R.P
  • Veiga, S.M.O.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Avaliação da digestibilidade protéica de genótipos de soja com ausência e presença do inibidor de tripsina kunitz e lipoxigenases por
  • Monteiro, M.R.P
  • Moreira, M.A
  • Costa, N.M.B
  • Oliveira, M.G. de A
  • Pires, C.V
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Food behavior, body image and anthropometric indices of university students por
  • Monteiro, M.R.P
  • Zanirati, V.F
  • Andrade, M.L. de O
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Efeito do tratamento térmico na digestibilidade, solubilidade e índice de atividade de urease em tremoço (Lupinus Albus e Lupinus Angustifolius) por
  • Monteiro, M.R.P
  • Oliveira, C.T
  • Silva, L.S
  • Mendes, F.Q
  • Sant' Ana, R. de C.O
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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