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1.
Desenvolvimento e estudo de estabilidade e embalagem de alimentos formulados contendo castanha-do-Para [Bertholletia excelsa] por
  • Sant'Anna, N.M.G
  • Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Vicosa, MG (Brasil): 1985
Outro título:
  • [Development and study of formulated food stability and packaging containing Brazil nut]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Centro Cooperante: INDISPONÍVEL (1).

2.
Determinacao da estabilidade de um alimento formulado Parte de tese por
  • Sant'Anna, N.M.G
  • Faria, J. de A.F
Fonte: Revista Ceres (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Determination of the stability of a powdered food mixture
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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