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	1.	Obtencao, caracterizacao e propriedades funcionais de isolados proteicos de guandu (Cajanus cajan (L.)Mills p.) por Sant'Anna Filho, R Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 1984 Outro título: Isolation, characterization and functional properties of pigeon pea (Cajanus cajan (L.)Mills p.)protein isolates Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1480 BR8501230. Reservar Artigos pedidos
	2.	Obtencao, caracterizacao e propriedades funcionais de isolados proteicos de feijao guandu (Cajanus cajan (L.)Millsp.) por Sant'anna Filho, R Vilela, E.R Gomes, J.C Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos

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