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1.
Determinacao da quantidade de cloreto de calcio em queijo de extrato hidossoluvel de soja e leite por
  • Scheer, A. de P
  • Silva Filho, N.N. da
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Elaboracao de pos para bebida utilizando milho pipoca por
  • Fachin, D.T
  • Scheer, A. de P
  • Sampaio, E
  • Lullez, J.C
  • Carreno, R.E
  • Ramirez, C
  • Rocco, C.S
  • Fugmann, H.A.J
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Estudo do efeito da adicao de acidos no indice de solubilidade em agua de grits de milho extrusado por
  • Scheer, A. de P
  • Fugmann, H.A.J
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Granules Morphology and rheological behavior of green banana (Musa cavendishii)and corn (Zea mays)starch gels por
  • Izidoro, D.R
  • Demczuk Júnior, B
  • Haminiuk, C.W.I
  • Sierakowski, M.R
  • Freitas, R.J.S. de
  • Scheer, A. de P
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Adubação orgânica na produção, rendimento e composição do óleo essencial da alfavaca quimiotipo eugenol por
  • Biasi, L.A
  • Machado, E.M
  • Kowalski, A.P. de J
  • Signor, D
  • Alves, M.A
  • Lima, F.I. de
  • Deschamps, C
  • Côcco, L.C
  • Scheer, A. de P
Fonte: Horticultura Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Avaliação de germoplasma de camomila e densidade de semeadura na produção e composição do óleo essencial por
  • Amaral, W. do
  • Deschamps, C
  • Machado, M.P
  • Koehler, H.S
  • Scheer, A. de P
  • Cocco, L
  • Yamamoto, C
Fonte: Horticultura Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Estudo da composição e do rendimento do óleo essencial de tomilho (Thymus vulgaris L.) por
  • Jakiemiu, E.A.R
  • Scheer, A. de P
  • Oliveira, J.S. de
  • Côcco, L.C
  • Yamamoto, C.I
  • Deschamps, C
Fonte: Semina. Ciências Agrárias (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Comportamento reológico de sistemas pécticos de polpas de frutas vermelhas por
  • Haminiuk, C.W.I
  • Sierakowski, M.R
  • Izidoro, D.R
  • Maciel, G.M
  • Scheer, A. de P
  • Masson, M.L
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Avaliação de genótipos de Mentha arvensis, Mentha x piperita e Mentha spp. para a produção de mentol por
  • Deschamps, C
  • Monteiro, R
  • Machado, M.P
  • Scheer, A. de P
  • Cocco, L
  • Yamamoto, C
Fonte: Horticultura Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

10.
Avaliação fiísico química, colorimétrica e aceitação sensorial de emulsão estabilizada com polpa de banana verde por
  • Izidoro, D.R
  • Scheer, A. de P
  • Negre, M.F. de O
  • Haminiuk, C.W.I
  • Sierakowski, M
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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