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1.
Avaliação microbiana "pintado" (Pseudoplatystoma fasciatum)proveniente da região do Pantanal matogrossense e comercializado na cidade Cuiabá, MT, Brasil por
  • Almeida Filho, E.S. de
  • Sigarini, C. de O
  • Lindner, A.L
  • Sales, K,G
  • Eustáquio, E
  • Stelatto, E
  • Ribeiro, J.N
  • Cesar, A.P.R
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Avaliação bacteriológica da carne bovina desossada, em estabelecimentos comerciais do Município de Cuiabá, MT por
  • Sigarini, C. de O
  • Oliveira, L.A.T. de
  • Franco, R.M
  • Figueiredo, E.E. de S
  • Carvalho, J.C.A do P
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Ocorrência de Salmonella spp em hambúrguer de carne de peru (Meleagris gallopavo), comercializado no município de Niterói, Rio de Janeiro, Brasil. por
  • Almeida Filho, E.S. de
  • Sigarini, C. de O
  • Valente, A.M
  • Andrade, P.F
  • Oliveira, L.A.T. de
  • Carvalho, J.C.A. do P
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Avaliação bacteriológica da carne bovina desossada, em estabelecimentos comerciais do município de Cuiabá, MT; parte 2 por
  • Sigarini, C. de O
  • Oliveira, L.A.T. de
  • Franco, R.M
  • Figueiredo, E.E. de S
  • carvalho, J.C.A. do P
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Parâmetro físico-químicos (pH e temperatura)da carne bovina recebidas em estabelecimentos comerciais do Município de Cuiabá - MT, Brasil por
  • Sigarini, C. de O
  • Oliveira, L.A.T. de
  • Franco, R.M
  • Figueiredo, E.E. de S
  • Carvalho, J.C.A. do P
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Identificação de Salmonella spp em incubatório de aves em Lages, SC por
  • Silveira, T.A. da
  • Sigarini, C. de O
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Salmonella spp. em sistema intensivo de criação de peixes tropicais de água doce por
  • Linder, C.E
  • Roça, R. de O
  • Pinto, J.P. de A.N
  • Sigarini, C. de O
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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