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Resultados
	1.	Elaboração de bebida láctea de soro de ricota e extrato solúvel de soja por Tebaldi, V.M.R Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2005 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9900 BR0504235. Reservar
	2.	Análise e potencial de uso de óleos essenciais no controle de Pseudomonas sp. e na formação de biofilme por Pseudomonas aeruginosa por Tebaldi, V.M.R Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2008 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 8966 BR2010001661. Reservar
	3.	Avaliação microbiológica de bebidas lácteas fermentadas adquiridas no comércio varejista do sul de Minas Gerais por Tebaldi, V.M.R Resende, J. das G.O.S Ramalho, G.C. de A Oliveira, T.L.C. de Abreu, L.R. de Piccoli, R.H Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	4.	Bactérias da família Enterobacteriaceae isoladas durante a vida de prateleira de ricota por Tebaldi, V.M.R Oliveira, T.L.C. de Ramalho, G.C. de A Piccoli, R.H Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	5.	Identificação de bactérias Gram-negativas e Gram-positivas isoladas de leite cru em pequenas propriedades rurais por Tebaldi, V.M.R Oliveira, T.L.C. de Avila, P.H.T Luz, M.P Abreu, L.R. de Piccoli, R.H Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	6.	Identificação do grau de satisfação dos clientes, pelo serviço de alimentação de dois restaurantes, de uma siderúrgica de Volta Redonda, RJ por Silveira, A.C Tebaldi, V.M.R Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	7.	Identificação do grau de satisfação dos clientes pelo serviço de alimentação de dois restaurantes em uma siderúrgica de Volta Redonda, RJ por Silveira, A.C Tebaldi, V.M.R Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	8.	Isolamento de coliformes, estafilococos e enterococos de leite cru provenientes de tanques de refrigeração por expansão comunitários: identificação, ação lipolítica e proteolítica por Tebaldi, V.M.R Oliveira, T.L.C. de Boari, C.A Piccoli, R.H Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	9.	Formação de biofilme em aço inoxidável por Aeromonas hydrophila e Staphylococcus aureus usando leite e diferentes condições de cultivo por Boari, C.A Alves, M.P Tebaldi, V.M.R Savian, T.V Piccoli, R.H Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	10.	Identificação e perfil de resistência a antibióticos de bactérias isoladas de leite cru no sul de Minas Gerais por tebaldi, V.M.R Oliveira, T.L.C. de Costa, G.M. da Piccoli, R.H Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	11.	Adaptação e adaptação cruzada de Listeria monocytogenes aos compostos eugenol e carvacrol por Souza, E.R.N Tebaldi, V.M.R Piccoli, R.H Fonte: Revista Brasileira de Plantas Medicinais (Brazil) Tipo de material: Artigo; Tipo de recurso contínuo: periódico Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Nenhum exemplar disponível.

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